Doğal Bitkisel Yağlarla Lezzetli Yemekler

Avokado yağı, Aspir Yağı, Susam Yağı, Kabak Çekirdeği Yağı, Keten tohumu yağı, Hindistan Cevizi yağı gibi doğal bitkisel yağlarla harika yemekler, hayran bırakan lezzetler tasarlayabilirsiniz. Rafine edilmemiş veya herhangi bir kimyasal işleme tabi tutulmamış bu doğal yağlarla hazırladığınız sofralar hem lezzetiyle fark yaratacağı gibi hemde çok sağlıklı olacaktır.

Hadi gelin hem lezzetli hemde çok sağlıklı sunumlar yapabileceğiniz bu doğal yağların kullanım şekillerini inceleyelim.

Avokado yağı ile avokadolu salatayı mutlaka deneyin. Avokado yağı kullanacağınız soğuk lezzetlere, Sarımsak ve limon eklemenizi önemle tavsiye ederiz. Sarımsak, limon ve avokado yağı üçlüsüyle kendinize hayran bırakan lezzetler yaratabilirsiniz.

Hindistan cevizi yağı ise tatlıların vazgeçilmezi olacaktır. Hindistan cevizi yağı lezzeti itibariyle tatlı bir yağdır. Bu sebepledir birçok lüks kahve firması, kahvelerine hindistan cevizi yağı katarlar. Sizde tatlı yaparken mutlaka hindistan cevizi yağını deneyin.

Rafine yağa alerjisi olanlar veya sağlık problemi olanlar aynı zamanda zeytinyağı ile yapılan kızartmaların tadından rahatsız olanlar için hem sağlıklı hemde lezzetli kızartmalık yağ tavsiyemiz Aspir yağı olacaktır. Aspir yağı hem kaynama noktası yüksek olması sebebiyle hemde tat ve kokuda nötr olması sebebiyle en sağlıklı alternatif kızartmalık yağdır.

Susam Yağı na gelecek olursak. Hepimiz karbonhidratlı yemekleri seviyoruz. Heleki ülkemizin yemek kültürünü ele alırsak hamur işi yemekler vazgeçilmezimizdir. Öyleki makarna, erişte, şehriye gibi hububat tabanlı ürünlerle yapılan yemek soslarını hazırlarken mutlaka susam yağı ile sos hazırlayarak deneyiniz bayılacaksınız. Uzak doğu mutfagının vazgeçilmezi susam yağıdır, unutmayın.

Kabak çekirdeği yağı ise sindirim sistemi için en değerli bileşenlere sahip en sağlıklı yağlardandır. Eğer ailenizde ilerlemiş yaşa sahip bireyler varsa sağlıkları için salatalarınıza en değerli sos kabak çekirdeği yağı olacaktır. Biraz sirke, limon ve sarımsak üçlüsüyle enfes bir lezzet oluşturacaksınız.

Şimdilik bu kadar lezzet önerisi, sizi en lezzetli ve en sağlıklı tariflerin mimarı yapmak için bir başlangıç olabilir. Şimdiden afiyet sıhhat olsun.